業務用システム炊飯機 炊き繁盛シリーズ
業務用酢合わせ機 スーパーブレンダー
ビデオコーナー
製品特性
■ AR5
型 式 | 自動点火 | AR555 AB25 | AR555 AB23 | AR455 AB15 | AR455 AB13 |
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5升釜×2基 | 3升釜×2基 | 5升釜×1基 | 3升釜×1基 | ||
寸 法 | mm | 1,100×640×1590 | 1,100×640×1590 | 540×640×1,590 | 540×640×1,590 |
重 量 | kg | 145 | 89 | ||
炊飯量 | kg(ガス) | 3.0~7.5(0.5毎) | 1.5~4.5(0.5毎) | 3.0~7.5(0.5毎) | 1.5~4.5(0.5毎) |
炊飯能力 | 分/釜 | 約22分(連続) | 約22分(連続) | 約35分(連続) | 約35分(連続) |
炊飯器 | 台(ガス) | 2(2升~5升) | 2(1升~3升) | 1(2升~5升) | 1(1升~3升) |
ガス種 | LP/都市 | LP/TG | LP/TG | LP/TG | LP/TG |
貯米量 | kg | 60 | 60 | 60 | 60 |
消費電力(100V) | W(全機) | 120 | 120 | 120 | 120 |
■ 業務用酢合わせ機 スーパーブレンダー
FB40S | |
冷却方式 | 空冷式 |
風量調節 | 自動(7段階) |
ラインナップ
AR555
AR455
炊飯作業の全行程を自動化
ISEKIだけの気泡洗米
気泡洗米は究極のおいしさと低コストを実現。
さらに徹底した使いやすさを追求しました。
炊飯品質だけでなく、節水やメンテナンス性も重視。
洗米構造
洗米工程
下給水+気泡の浮上力と優しく回転するISEKI独自の攪拌機でお米に優しく、素早く洗米します。
下給水+気泡により比較的比重の大きな荒糠、ごみなども浮上効果でオーバーフローより素早く排水し短時間で効率的な洗米を実現し、ご飯のおいしさを引き出します。
お手入れが簡単・衛生的
洗米部が簡単に脱着でき、定期的なお手入れが楽にできます。
自動気泡洗浄機能と独自の内部換気システムで洗米タンク内がさらに衛生的に維持できます。
気泡洗浄
洗浄操作で気泡と水流の力で内部を自動洗浄します。
日々のお手入れはこれだけです。
わかりやすいカラー液晶タッチパネル
カラー液晶タッチパネル方式を採用し、どなたにもわかりやすく簡単操作できます。
運転画面
稼働画面
オリジナル機能も充実
- 炊き分け機能
2釜タイプはもちろん、1釜タイプも順番に炊飯量、水加減などを変えた(白飯、酢飯など)の連続焚き分けができますので、お店の炊飯のバリエーションが広がります。 - おかゆ対応(AB,AM型)(IHは除く)
各種おかゆの自動運転ができます。病院様、各種施設様の強い味方です。白飯との焚き分けも可能です。 - 無洗米からこだわり精米まで対応
将来の無洗米対応も「水加減のみ」から「安心の軽くすすぎ」までいろいろな設定ができます。また、こだわりの自家製今摺り精米まで多彩な洗い方モードでおいしさを追求します。 - 遠隔管理システム(オプション)
稼働データー及び各種集計データー、エラー情報など稼働記録が遠隔管理できます。チェーン店様など多店舗管理に強い味方です。