ポイント

ユリ科。原産地は中央アジアで、日本には江戸時代に伝わり、明治中頃北海道や大阪で栽培が成功し、普及しました。北海道では春巻き栽培、それ以外の地域では秋まき栽培が行われています。 　生育適温は20℃前後で肥大には最低13℃必要といわれます。収穫後の貯蔵性が良く、一年中出荷されています。需要は多く、世代に関係なく購入されています。近年、転作でタマネギを栽培する地域が増えており、今後ますます増収が予想される野菜です。

播種

定植の約60日前にpH調整、堆肥施用などを行います。
苗床・・・うね幅1.2～1.5ｍ
条播・・・条間6～10cm
株間5～10mm
深さ8mm
その後かん水し、ワラなどで被覆します。

育苗

播種後一週間程度で発芽。ワラを除去し、苗床が乾かないように水管理、間引き、追肥します。病気に強い健全な苗のため苗丈20cm程度になるように数回葉切りします。

■慣行苗

■セル苗

砕土が悪くうね面に凹凸があると、植付け深さが一定にならない、土寄せが不十分で姿勢が悪くなる、植付後に風で苗が倒れる不具合が生じることがあります。

■苗補給の違い

• 半自動タイプ
  人の手でカップに苗を一つずつ入れていきます。
  良い苗を作業者を選びながら入れていくことができます。
• 全自動タイプ
  セルトレイを移植機にセットしたら、自動的に移植機が苗を植え付けていきます。
  苗が無くなったら作業者はセルトレイをセットして移植機について歩くのみです。
  

■歩行型と乗用型の違い

• 歩行型タイプ
  苗を植えている移植機について歩いていくタイプです。
• 乗用型タイプ
  移植機に乗車して、座りながら苗の植え付けを行えるタイプです。

■たまねぎピッカーミニコンテナ仕様

空コンテナを45個搭載できるため、連続作業性能が高く効率的です。

■たまねぎピッカー鉄コンテナ仕様
運搬車を伴送させ、拾い上げたたまねぎをリフトコンベアで直接鉄コンテナに収容します。
ピッカー追従セットを準備することで、運搬車がピッカーについてくるので便利です。

つり玉貯蔵

収穫後のタマネギは一定期間休眠に入ります。淡路島では10玉程度束ねたものを2つ作りそれをさらに束ねて、風通しの良い小屋でつるし貯蔵します。

ハウス乾燥貯蔵

葉の部分を少し残して切り取ります。その後、畑で半日乾燥させ、コンテナに詰めてビニールハウスに4～5段積んで貯蔵します。湿気に注意し、コンテナの下にはパレッドを敷き、一番上には日光が当たらないようにワラなどで覆います。乾燥後は風通しの良い倉庫で保管します。